Resep gulai ikan kakap

Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan :  Tidak ada salah nya anda mencoba Gulai ikan kakap ini dirumah buat keluarga anda

Bahan bahan gulai ikan kakap:

• 1 kg ikan kakap. Cuci, potong-potong
• 1 butir kelapa, buat santa kental
• kaldu bubuk

Bumbu yang di memarkan :

• 1 batang serai
• Laos secukupnya
• 4 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit
• 1 sdt asam jawa
• Daun kemangi secukupnya

Haluskan :

• 6 gr cabai merah
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah

Cara membuat gulai ikan kakap :

Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum, tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk, serai dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai layu. Masukkan santan, air asam jawa dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan daging ikan kakap, dan daun kemangi. Masak sampai matang dan kuah berkurang. Taburi bawang goreng, Angkat, sajikan.

Demikian Informasi resep masakan dari web resepmasakankreatif.com yaitu Resep Gulai ikan kakap, semoga berguna bagi pembaca dan menjadi alternatif masakan anda

Ingin Mencoba resep lainnya? coba resep membuat kue putu, kue putu bisa dicoba dirumah.

Resep gulai ikan kakap 2014-11-06T03:24:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Sinta Mestika